Mat og Drikke PÃ¥ Ibiza Spania

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kjedelige internasjonale kjøkken finner vi overalt på feriestedene på lbiza. Britiske besøkende kan lykkelig spise middag med roast beef og Yorkshire pudding, mens tyskerne vil finne restauranter som har spesialisert seg på tapas. Pinsa- og pasta etablissementer er det rikelig av, noen av dem er svært gode, og det fins noen få kinesiske og indiske restauranter.

Drikkevarer på Ibiza
Vinranker holder ut tilværelsen på Ibiza
solvarme marker, men de gir ingen stor avling. Hvis du stanser for å spise lunsj ett eller annet landlig sted, kan du kanskje få prøve Ibizas vin, men forvent ikke å finne slike på de beste restauranter. Navnet vide taula pagés (bondevin) taler for seg selv. Få Fomnentera er de kraftige rødvinene litt mer behagelige. Utmerkede viner fra fastlandet er tilgjengelig overalt, og rosévin, den fattige slektningen til hvitvin, er spesielt moteriktig å drikke til tapas. Viner fra itioja og Navarra og musserende viner av e-nerkene Codorniu og Freixenet, er rimelige og verdt å smake på.
Det man på lbiza virkelig har spesialisert seg på, er iaierbas, en slags aperitiff som lages lokalt av de beste restaurantene. Frigola blir solgt overalt, det er en liker laget på tintian og vilje blomster. Enda mer autentisk er en navnies drilck der skudd av rosmarin, fennikel, inynte, einebær og til og med funinåler er niarinert i anisette. Resultatet smaker sett og velluktende og har tilsynelatende god virkning på fordøyelsen.

Sangria er en annen lokal favoritt som i Spania blir drukket overalt til tapas og når man er på piknik. Vær oppmerksom på at den er sterk kombinasjonene av rødvin, brandy, frukt og isbiter glir lett ned i store mengder hvis du ikke er forsiktig. Ellers kan man få cepvezo (el) i flasker, alt fra det berømte San Mignel til importerte merker. Brennevin blir servert i store kvanta, Lokale merker som Larios gitt, er billigere enn importerte

Relaterte innlegg:

  1. Mat og drikke i Spania – Tapas er en stor spesialitet! Les dette om mat og drikke i Spania og...
  2. Sportsdykking Ibiza og Spania Les dette om sportsdykking i Ibiza og Spania: Det...
  3. Om Billig Mat og Drikke På Restauranter i Australia Billig Mat og drikke i Australia? Australias kjøkkenet har...
  4. Hotell og valuta i Spania Les dette om hotell overnatting i Spania og om...
  5. Reise tips til ferien i Spania Her er en rekke nyttig reise tips om Spania...